Pâte de soja doenjang 460gr sempio

Découvrez la richesse de la cuisine coréenne avec la pâte de soja fermentée Doenjang de Sempio. Véritable pilier de la gastronomie coréenne, le Doenjang est une pâte épaisse obtenue par la fermentation naturelle de graines de soja soigneusement sélectionnées. Son goût profond et umami apporte une dimension unique à vos plats.

Utilisée depuis des siècles en Corée, cette pâte est l'ingrédient clé de nombreux plats traditionnels. Elle est notamment la base du célèbre ragoût Doenjang Jjigae, un plat réconfortant mêlant tofu, légumes et parfois de la viande ou des fruits de mer, le tout mijoté dans un bouillon savoureux. Le Doenjang est également essentiel pour préparer le Ssamjang, une sauce épicée parfaite pour accompagner les grillades enveloppées dans des feuilles de salade.

Pour intégrer le Doenjang dans votre cuisine, commencez par l'ajouter à vos soupes et ragoûts pour enrichir leur saveur. Vous pouvez également l'utiliser comme base pour des marinades, apportant ainsi une profondeur gustative à vos viandes et légumes. Une simple cuillère de cette pâte peut transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire authentique.

La pâte de soja Doenjang de Sempio est élaborée sans conservateurs, garantissant une qualité et une authenticité préservées. Elle se conserve aisément dans un endroit frais et sec, et une fois ouverte, il est recommandé de la réfrigérer pour maintenir toute sa fraîcheur.

Invitez l'authenticité de la cuisine coréenne dans votre cuisine avec la pâte de soja Doenjang de Sempio. Laissez-vous séduire par ses arômes profonds et sa polyvalence, et explorez de nouvelles saveurs qui raviront vos papilles.