Marque : Lobo
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 65.00 g

Ingredients : sucre, sel, ail en poudre, sauce de poisson en poudre (sauce de poisson, anchois, sel, maltodextrine), poivre noir en poudre, racine de coriandre, colorant : caramel, amidon de tapioca, cannelle en poudre, anis étoilé en poudre, girofles en poudre

Apportez une touche d'authenticité à vos plats avec l'assaisonnement Pa-Lo Thai de Lobo. Cette préparation traditionnelle thaïlandaise est idéale pour sublimer vos viandes et œufs, en leur conférant une saveur riche et parfumée. Son mélange unique d'épices offre une expérience culinaire inoubliable.

Origine et histoire
Le Pa-Lo Thai est une adaptation thaïlandaise du mélange chinois des cinq épices, intégrant des ingrédients locaux pour créer une saveur distincte. Utilisé depuis des décennies, il est devenu un incontournable de la cuisine thaïe, notamment pour des plats mijotés tels que le porc braisé.

Utilisations et idées de recettes
Cet assaisonnement polyvalent se marie parfaitement avec le porc, le canard ou même les œufs durs. Pour préparer un délicieux porc braisé à la thaïlandaise, faites mariner des morceaux de porc avec l'assaisonnement, puis laissez mijoter jusqu'à tendreté. Servez avec du riz pour un repas complet.

Mode d'emploi
Pour une utilisation optimale, mélangez l'assaisonnement avec de l'eau pour former une pâte, puis appliquez-la sur la viande ou les œufs. Laissez mariner pendant quelques heures, voire toute une nuit, avant de cuire selon votre méthode préférée. Cette préparation garantit une saveur authentique et profonde à vos plats.