Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : haricot mungo

Haricots Mungo Décortiqués 400g Golden Chef Thai Top Choice

Les haricots mungo décortiqués de Golden Chef sont une véritable invitation à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine asiatique. Cultivés en Thaïlande, ces haricots verts, une fois débarrassés de leur enveloppe, révèlent une lentille jaune vif, riche en protéines et en fibres, idéale pour une alimentation saine et équilibrée.

Polyvalents, ils s'intègrent parfaitement dans de nombreuses recettes traditionnelles. En Inde, ils sont la base du dal, une soupe épicée réconfortante. En Asie du Sud-Est, ils sont utilisés dans des soupes légères et nutritives. De plus, ils peuvent être transformés en pâte pour garnir des desserts tels que les mochis vietnamiens ou le chè trôi nước, un dessert vietnamien au sirop de gingembre.

Pour les préparer, rincez-les soigneusement, puis faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 10 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Égouttez-les et incorporez-les dans vos plats préférés. Leur texture douce et leur saveur délicate sauront séduire les palais les plus exigeants.

Offrez-vous une expérience culinaire enrichissante avec les haricots mungo décortiqués Golden Chef, un ingrédient essentiel pour explorer les délices de la cuisine asiatique.