Marque : Grain de Frais
Origine : France

Poids NET (ou égoutté): 500.00 g

Ingredients : Flageolets verts.Traces possibles d'arachides, de fruits à coque, gluten, sésame et sulfites

Les flageolets verts sont des légumineuses délicates et savoureuses, appréciées pour leur texture fondante et leur saveur subtile. Cultivés principalement en France, notamment dans le bassin parisien, ils sont récoltés avant leur complète maturité, ce qui leur confère leur couleur verte caractéristique. Cette méthode de culture remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque l'horticulteur Gabriel Chevrier a découvert que la récolte prématurée des haricots blancs conservait leur teinte verte et améliorait leur goût. Depuis, les flageolets verts sont devenus un incontournable de la cuisine française, notamment en accompagnement du gigot d'agneau. Leur polyvalence en cuisine permet de les intégrer dans diverses recettes, des salades fraîches aux plats mijotés. Pour les préparer, il est recommandé de les faire tremper pendant 12 heures, puis de les cuire dans quatre fois leur volume d'eau bouillante salée pendant une heure à feu doux. Leur richesse en fibres et en protéines en fait un choix judicieux pour une alimentation équilibrée. Offrez-vous une expérience culinaire raffinée avec nos flageolets verts de qualité supérieure, disponibles en sachet de 500g sur epices-du-monde.com.

SESAMEGLUTENARACHIDE