Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : Curiandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, sel, (3.53%)girofle, fenouil, ail, melange de diverses épices.

CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR. Ce mélange d'épices finement sélectionnées est idéal pour sublimer vos recettes du quotidien.

Origine et Histoire

Le curry doux trouve ses racines dans la cuisine indienne, où l'art de mélanger les épices est une tradition ancestrale. Chaque famille possède sa propre recette, créant ainsi une multitude de variations de ce mélange emblématique. Notre CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR s'inspire de ces traditions pour vous offrir une expérience culinaire authentique.

Utilisations en Cuisine

Ce mélange polyvalent s'intègre parfaitement dans une variété de plats :

• Viandes et Poissons : Parfait pour assaisonner le poulet, l'agneau, le bœuf ou le poisson, apportant une saveur douce et parfumée.
• Légumes : Idéal pour relever les currys de légumes, les soupes ou les poêlées, en apportant une profondeur aromatique sans excès de piquant.
• Marinades : Mélangez-le avec du yaourt pour créer une marinade douce et parfumée, idéale pour les viandes blanches ou les légumes avant de les griller ou de les rôtir.
• Sauces : Intégrez-le dans vos sauces pour une touche exotique, que ce soit pour accompagner des pâtes, du riz ou des plats à base de pommes de terre.

Idées de Recettes

Voici quelques suggestions pour intégrer le CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR dans vos plats :

Curry de Poulet au Lait de Coco

Faites revenir des morceaux de poulet avec des oignons et de l'ail, ajoutez une cuillère de CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR, puis incorporez du lait de coco et des légumes comme des courgettes ou des carottes. Laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et les saveurs bien développées. Servez avec du riz basmati pour un repas réconfortant et parfumé.

Curry de Légumes d'Hiver

Utilisez le CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR pour mijoter des légumes d'hiver comme le potiron, les patates douces et les épinards dans une sauce crémeuse à base de lait de coco. Ce plat végétarien riche et savoureux est parfait pour les soirées fraîches, accompagné de pain naan.

Soupe de Crevettes au Curry Doux

Dans une casserole, faites chauffer du bouillon de crevettes avec une cuillère de CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR, du lait de coco et des légumes comme des poivrons et des champignons. Ajoutez des crevettes juste avant de servir pour une soupe légère et parfumée, idéale en entrée.

Filet de Saumon au Curry Doux

Marinez des filets de saumon dans une pâte de CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR mélangée à du yaourt nature, puis faites-les griller au four. Servez avec une salade de concombre rafraîchissante et une sauce au yaourt à la menthe pour équilibrer les saveurs épicées du curry.

Pâtes au Curry Doux et Épinards

Faites cuire des pâtes et mélangez-les à une sauce crémeuse préparée avec du CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR, du lait de coco et des épinards frais. Ce plat simple mais raffiné est parfait pour un dîner en semaine et peut être accompagné d'un peu de parmesan râpé pour plus de gourmandise.

Conseils d'Utilisation

Pour tirer le meilleur parti de votre CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR :

• Dosage : Une cuillère à café de ce mélange suffit pour assaisonner un plat pour 4 personnes. Ajustez selon vos préférences.
• Incorporation : Ajoutez-le en début de cuisson pour que ses arômes se diffusent bien, et en fin de cuisson pour une finale aromatique envoûtante.
• Conservation : Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver toute sa saveur.

Offrez à vos papilles un voyage culinaire avec le CURRY DOUX INDIEN MOULU 100GR, et laissez-vous séduire par sa richesse aromatique et sa douceur exquise.