Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment fort, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail, mélange de diverses épices

Découvrez le Ras el Hanout Jaune, un mélange d'épices emblématique de la cuisine nord-africaine. Son nom, signifiant "tête de l'épicerie", reflète sa place de choix dans les traditions culinaires du Maghreb. Ce mélange se distingue par sa teinte dorée, principalement due au curcuma, et offre une saveur chaude et suave, avec de légères notes sucrées.

Polyvalent, le Ras el Hanout Jaune sublime une multitude de plats. Il est idéal pour parfumer vos tajines, couscous, ragoûts et grillades. Pour une touche d'originalité, incorporez-le dans des plats de légumes, de poissons ou même dans des desserts à base de fruits secs et de miel.

Pour l'utiliser, ajoutez une cuillère à café de ce mélange à vos préparations en début de cuisson, permettant ainsi aux arômes de se libérer pleinement. Laissez-vous séduire par ce trésor culinaire et offrez à vos papilles un voyage gustatif inoubliable.