Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, sel, 4%, girofle, muscade, cardamome.

Épices Couscous 1kg - Sublimez vos plats orientaux

Transformez vos repas en une véritable explosion de saveurs avec notre mélange d'épices Couscous 1kg. Conçu pour apporter une touche authentique à vos plats, ce mélange est l'allié idéal pour vos couscous, tajines, keftas et bien d'autres délices de la cuisine orientale.

Origine et histoire

Le couscous, plat emblématique du Maghreb, est apprécié depuis des siècles pour sa polyvalence et sa richesse gustative. Les épices qui le composent ont traversé le temps et les frontières, apportant chaleur et profondeur aux mets traditionnels. Notre mélange d'épices Couscous 1kg s'inspire de ces traditions culinaires ancestrales, offrant une expérience gustative fidèle aux racines de la cuisine orientale.

Utilisations et idées de recettes

• Couscous royal : Ajoutez une cuillère à café de ce mélange par litre de bouillon pour parfumer viandes, légumes et semoule.
• Tajines : Parfait pour assaisonner des tajines de poulet, d'agneau ou de légumes, en remplacement des épices à tajine traditionnelles.
• Keftas et kebabs : Intégrez ce mélange dans vos boulettes de viande marocaines ou turques, ou vos brochettes pour une saveur typiquement orientale.
• Marinades : Mélangez une cuillère à café des épices pour couscous avec de l’huile d’olive et du citron pour mariner vos viandes ou poissons avant cuisson.
• Soupes et bouillons : Parfumez vos soupes de légumes avec une pincée d’épices couscous pour une touche orientale.
• Pommes de terre sautées : Ajoutez une petite cuillère à café sur vos pommes de terre sautées pour les parfumer subtilement.

Mode d'emploi

Pour une utilisation optimale, incorporez le mélange d'épices Couscous 1kg dès le début de la cuisson dans vos plats. Commencez par des petites quantités, que vous augmenterez selon vos préférences. Conservez le mélange dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver toute sa richesse aromatique.

Offrez à vos papilles un voyage culinaire au cœur des saveurs orientales avec notre mélange d'épices Couscous 1kg. Un indispensable pour tous les amateurs de cuisine du Maghreb.