Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Piment doux fumé.

Paprika Fumé 1kg

Apportez une touche de saveur authentique à vos plats avec notre Paprika Fumé en format généreux de 1 kilogramme. Issu de piments doux soigneusement sélectionnés, ce paprika est séché et fumé au bois de chêne, lui conférant une couleur rouge intense et un arôme fumé distinctif.

Origine et Histoire

Originaire d'Amérique du Sud, le paprika a été introduit en Europe au XVIᵉ siècle par Christophe Colomb. Il a rapidement trouvé sa place dans les cuisines espagnole et hongroise, devenant un ingrédient essentiel de ces traditions culinaires. Le Paprika Fumé est particulièrement prisé pour sa méthode de séchage et de fumage au bois de chêne, qui lui confère son goût unique.

Utilisations Culinaires

Ce paprika est idéal pour assaisonner une variété de plats, tels que les ragoûts, les marinades, les sauces et les viandes grillées. Il est également parfait pour parfumer les pommes de terre sautées, les omelettes et les plats de riz. Sa saveur fumée apporte une profondeur de goût qui rehausse vos créations culinaires.

Idées de Recettes

• Paëlla Espagnole: Incorporez le Paprika Fumé dans votre paëlla pour une saveur authentique.
• Marinade pour Viandes: Mélangez-le avec de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes pour une marinade savoureuse.
• Pommes de Terre Sautées: Saupoudrez-le sur des pommes de terre sautées pour une touche fumée.
• Omelette au Paprika: Ajoutez-le à vos omelettes pour une saveur riche et fumée.
• Soupe de Tomates: Rehaussez votre soupe de tomates avec une pincée de Paprika Fumé.

Conseils d'Utilisation

Pour préserver sa saveur et son arôme, conservez le Paprika Fumé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson pour éviter que sa saveur ne devienne amère. Une petite quantité suffit généralement pour parfumer vos plats.

Offrez à vos papilles une expérience culinaire enrichie avec notre Paprika Fumé 1kg, un incontournable pour les amateurs de cuisine aux saveurs authentiques.