Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : poivre blanc moulu.

Poivre Blanc Moulu 1KG

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre Poivre Blanc Moulu 1KG. Issu des baies mûres du poivrier, ce poivre se distingue par sa couleur claire et sa saveur douce et subtile. Après récolte, les baies sont trempées pour éliminer leur enveloppe externe, laissant place à un noyau blanc qui, une fois séché, est finement moulu pour révéler toute sa richesse aromatique.

Originaire de la région de la côte de Malabar en Inde, le poivre blanc a traversé les siècles pour devenir un incontournable de la cuisine mondiale. Sa saveur délicate en fait l'épice idéale pour assaisonner vos sauces, plats de poisson, volaille, soupes et légumes, sans altérer la couleur de vos préparations.

Pour sublimer vos plats, essayez notre recette de sauce au poivre blanc pour le poisson : faites revenir des échalotes hachées, ajoutez le poivre blanc moulu, puis incorporez du bouillon de poisson et de la crème épaisse. Servez cette sauce onctueuse sur vos filets de poisson préférés pour une explosion de saveurs.

Conservez votre poivre blanc moulu dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. N'attendez plus pour enrichir vos créations culinaires avec ce poivre d'exception !