Marque : Grain de Frais
Origine : Canada

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : lentilles vertes.

Fer 7.54mg / 53% des A.R*

*Apports de Référence pour une adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Traces possibles de fruits à coque et de gluten.

Découvrez nos lentilles vertes de 1 kg, un incontournable de la cuisine française. Cultivées en France, ces lentilles de variété Anicia se distinguent par leur excellente tenue à la cuisson et leur saveur délicate. Riches en protéines et en fibres, elles constituent un allié précieux pour une alimentation équilibrée.

Faciles à préparer, elles ne nécessitent pas de trempage préalable. Pour une digestion optimale, rincez un volume de lentilles, placez-les dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition pendant une minute, puis égouttez. Poursuivez la cuisson dans trois volumes d'eau à couvert pendant 20 à 30 minutes. N'oubliez pas d'ajouter le sel en fin de cuisson pour préserver leur texture fondante.

Polyvalentes, nos lentilles vertes s'intègrent parfaitement dans une multitude de recettes. En salade, elles apportent une touche de fraîcheur et de consistance. Associées à des saucisses ou du jarret, elles composent des plats mijotés réconfortants. Pour une option végétarienne, essayez-les en parmentier avec de la patate douce ou en pâté végétal avec des haricots rouges. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec nos lentilles vertes de qualité supérieure.

GLUTEN