Marque : Royal Thai
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : riz noir cargo

Riz Noir Cargo 1kg

Découvrez le Riz Noir Cargo, un trésor culinaire aux multiples bienfaits. Ce riz complet, également connu sous le nom de "Rice Berry", est réputé pour sa texture ferme et son goût délicatement noisetté. Originaire d'Asie, il était autrefois réservé à la famille royale chinoise, symbolisant énergie et dignité.

Origine et Histoire

Le Riz Noir Cargo trouve ses racines en Asie, où il était prisé pour ses vertus nutritionnelles et son goût unique. Historiquement, il était réservé à l'empereur chinois, symbolisant la force et la dignité.

Bienfaits Nutritionnels

Ce riz est une excellente source de protéines, de fibres et d'antioxydants, contribuant à une alimentation équilibrée. Sa richesse en anthocyanines lui confère des propriétés antioxydantes puissantes.

Conseils de Préparation

Pour savourer pleinement le Riz Noir Cargo, suivez ces étapes :

1. Rincez le riz sous l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon.
2. Dans une casserole, ajoutez 2,5 volumes d'eau salée pour 1 volume de riz.
3. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire à couvert pendant 45 minutes.
4. Retirez du feu et laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Cette méthode garantit une cuisson parfaite, offrant une texture ferme et un goût riche.

Idées de Recettes

Le Riz Noir Cargo s'intègre parfaitement dans diverses préparations :

• Salade de Riz Noir : Mélangez le riz cuit avec des légumes frais, des herbes aromatiques et une vinaigrette légère pour une salade estivale rafraîchissante.
• Risotto au Riz Noir : Remplacez le riz traditionnel par le Riz Noir Cargo pour un risotto aux saveurs profondes et une texture unique.
• Accompagnement Gourmand : Servez-le en accompagnement de viandes blanches, de poissons ou de plats végétariens pour ajouter une touche d'exotisme à vos repas.

Laissez libre cours à votre créativité culinaire avec ce riz aux multiples facettes.

Pourquoi Choisir le Riz Noir Cargo ?

En optant pour le Riz Noir Cargo, vous choisissez un produit de qualité supérieure, alliant tradition et bienfaits nutritionnels. Sa saveur unique et sa polyvalence en cuisine en font un incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique et exotique.

N'attendez plus pour découvrir ce riz d'exception et enrichir vos plats de nouvelles saveurs.