Marque : AHG
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : galanga, echalotes, huile de soja, sucre, sel, piment rouge, crevettes séchées, ail citronnelle, curcuma.

Pâte de Curry Poulet Nonya Singapour AHG 50g

Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de Singapour avec la Pâte de Curry Poulet Nonya d'Asian Home Gourmet. Cette pâte d'épices authentique fusionne les influences chinoises et malaises pour offrir une expérience gustative unique et riche en saveurs.

Origine et Histoire

La cuisine Nonya, également connue sous le nom de Peranakan, est le fruit de la rencontre entre les cultures chinoise et malaise. Les Nonya, descendantes des mariages entre marchands chinois et femmes malaises, ont créé une cuisine distinctive qui reflète cette fusion culturelle. Le curry de poulet Nonya est un plat emblématique de cette tradition culinaire, apprécié pour sa profondeur de saveurs et son équilibre subtil entre épices et douceur.

Utilisations et Idées de Recettes

La Pâte de Curry Poulet Nonya est idéale pour préparer un curry de poulet savoureux. Pour ce faire, il vous suffit de :

1. Chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir la pâte d'épices pendant quelques minutes.
2. Ajouter des morceaux de poulet et les faire dorer légèrement.
3. Incorporer des pommes de terre coupées en dés et poursuivre la cuisson.
4. Verser du lait de coco pour obtenir une sauce onctueuse et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les pommes de terre tendres.
5. Servir chaud avec du riz ou du pain pour accompagner ce plat riche en saveurs.

Cette pâte peut également être utilisée pour mariner des viandes, préparer des sauces ou ajouter une touche épicée à vos plats de légumes. Sa polyvalence en fait un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.

Mode d'Emploi

Pour une utilisation optimale, conservez la pâte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, il est recommandé de l'utiliser rapidement pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. Cette pâte ne contient ni exhausteurs de goût, ni conservateurs, ni colorants artificiels, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et saine.

Offrez-vous un voyage gustatif avec la Pâte de Curry Poulet Nonya Singapour AHG 50g et laissez-vous séduire par la richesse de la cuisine asiatique dans votre assiette.

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