
Le bouillon en cubes Bao Long est la solution idéale pour ceux qui souhaitent retrouver les saveurs emblématiques du Vietnam sans passer des heures à mijoter un bouillon traditionnel. Le Pho, plat national du Vietnam, repose sur un équilibre subtil entre des notes sucrées, salées et profondément aromatiques. Avec ces cubes concentrés, vous obtenez instantanément une base liquide riche et parfumée, typique des rues de Hanoï ou de Saïgon. Ce produit est conçu pour simplifier votre cuisine tout en préservant l'âme gastronomique de l'Asie du Sud-Est, permettant ainsi de réaliser un repas complet, nutritif et réconfortant en quelques minutes seulement.
Le Pho est bien plus qu'une simple soupe ; c'est un symbole culturel au Vietnam. Historiquement, le bouillon traditionnel est obtenu après une cuisson lente d'os de bœuf et d'épices torréfiées pendant plus de dix heures. La marque Bao Long a su condenser ce savoir-faire ancestral dans un format moderne. En utilisant des ingrédients traditionnels comme la cannelle, le clou de girofle et les zestes de mandarine, Bao Long rend l'art culinaire vietnamien accessible à tous, partout dans le monde. Ce produit reflète la volonté de partager l'héritage culinaire asiatique tout en s'adaptant au rythme de vie contemporain.
Pour une expérience optimale, commencez par faire bouillir de l'eau et diluez-y un cube Bao Long. Une fois le bouillon parfumé, ajoutez des nouilles de riz plates préalablement blanchies. Pour une dégustation authentique, disposez sur le dessus de fines tranches de bœuf cru (qui cuiront avec la chaleur du bouillon), des oignons blancs émincés et des herbes fraîches comme la coriandre ou le basilic thaï. Au moment de servir, n'hésitez pas à ajouter un filet de jus de citron vert et quelques tranches de piment pour relever le tout. L'équilibre entre la chaleur des épices et la fraîcheur des herbes crée une symphonie gustative unique.
Pour donner encore plus de profondeur à votre bouillon, faites revenir un peu d'ail et de gingembre frais dans une casserole avant d'ajouter l'eau et le cube Bao Long. Cela ajoutera une dimension texturale et une fraîcheur supplémentaire qui imitera parfaitement le bouillon fait maison.
Puis-je utiliser ces cubes pour d'autres types de soupes ?
Absolument. Bien que conçus pour le Pho, ces cubes sont excellents pour aromatiser n'importe quelle soupe asiatique, des ragoûts de légumes ou même pour parfumer un riz sauté en remplacement du sel classique.
Est-ce que le goût est très fort ?
Le concentré est puissant pour permettre une dilution efficace. Nous vous conseillons de commencer par un cube et d'ajuster la quantité selon vos préférences personnelles en matière d'intensité aromatique.
Ce produit est conservé à température ambiante dans un endroit sec. Grâce à son format compact, il se glisse facilement dans vos placards pour vos envies soudaines de cuisine exotique. Les cubes Bao Long représentent un excellent rapport qualité-prix pour découvrir les saveurs du Vietnam sans investissement matériel complexe.
Sucre, sel, oignon, ail, gingembre, shortening, badiane, cannelle, girofle, vieux zestes de mandarine, poivre, viande de boeuf en forme de poudre ( 0.4 %)
OEUFS| Energie : | 195.00 kJ/ 47.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 0.90 g |
| - dont Acides gras saturés : | - |
| Glucides : | 8.00 g |
| - dont Sucres : | 8.00 g |
| Protéines : | 1.30 g |
| Sel : | 3.33 g |