Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : pavot

Pavot Bleu 1kg

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre Pavot Bleu en vrac de 1 kg. Originaire du Tibet, cette épice aux graines bleu-gris offre un arôme délicat de noisette, idéal pour sublimer vos créations culinaires.

Origine et Histoire

Le pavot bleu, également connu sous le nom de pavot du Tibet, est une épice traditionnelle de la cuisine tibétaine. Utilisé depuis des siècles, il a traversé les âges et les frontières, apportant une saveur unique aux plats du monde entier.

Utilisations Culinaires

Les graines de pavot bleu sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées pour :

• Ajouter du croquant et de la saveur aux pâtisseries,
• Parsemées sur des salades pour une touche de couleur et de texture,
• Accompagner des poissons et des légumes,
• Décorer et aromatiser les pains, les bagels et autres produits de boulangerie.

Idées de Recettes

Voici quelques idées pour intégrer le pavot bleu dans vos plats :

• Pain au pavot : Incorporez des graines de pavot bleu dans votre pâte à pain pour une texture et une saveur uniques.
• Salade croquante : Parsemez des graines de pavot bleu sur une salade de légumes frais pour ajouter du croquant et une note de noisette.
• Gâteau au citron et pavot : Mélangez des graines de pavot bleu dans votre pâte à gâteau pour une saveur subtile et une texture agréable.

Conseils d'Utilisation

Pour profiter pleinement de la saveur du pavot bleu, il est recommandé de :

• Le griller légèrement avant de l'utiliser, ce qui intensifie son arôme,
• Le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et ses qualités gustatives.

Offrez à vos plats une dimension nouvelle avec notre Pavot Bleu en vrac de 1 kg et laissez-vous séduire par son goût unique et ses multiples applications culinaires.

GLUTEN