Marque : Lobo
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : ail, échalote, huile végétale (palme, soja), épices (coriandre, gingembre, cumin, graines de moutarde, fenugrec, curcuma), sel, citronnelle, pâte de crevette, sel), piment, galanga

Découvrez la délicieuse pâte de curry jaune thaï de la marque LOBO ! Avec son mélange d'arômes et d'épices exotiques, cette pâte de curry vous transportera instantanément en Thaïlande. Préparez un plat authentique et savoureux en ajoutant simplement cette pâte à vos ingrédients préférés.

Essayez le célèbre curry jaune thaï : ajoutez du poulet tendre, des légumes croquants, du lait de coco onctueux et cette pâte de curry jaune irrésistible. Laissez-vous séduire par les notes parfumées de la citronnelle, la chaleur du piment et la subtilité de la coriandre. Ce plat plein de saveurs vous garantit un voyage culinaire sensationnel !

Voici une suggestion de préparation :

- Dans une casserole ou une poêle, faites chauffer un peu d'huile végétale à feu moyen.

- Ajoutez la pâte de curry dans l'huile chaude et faites-la revenir pendant quelques minutes. Cela permet de réveiller les arômes et de libérer les saveurs des épices.

- Versez progressivement le lait de coco dans la casserole tout en remuant pour bien mélanger la pâte de curry avec le lait de coco. Vous pouvez ajuster la quantité de lait de coco selon la consistance souhaitée pour votre plat.

- Ajoutez vos légumes, viandes ou fruits de mer dans la préparation et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres. Assurez-vous de bien les enrober de la sauce au curry pendant la cuisson pour qu'ils absorbent les saveurs.

- Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant du sel, du sucre ou d'autres épices selon votre préférence.

Cette méthode permet à la pâte de curry de libérer tous ses arômes et de se mélanger harmonieusement avec le lait de coco, donnant ainsi une base savoureuse pour vos plats thaïlandais. N'oubliez pas de suivre les instructions spécifiques de la marque de pâte de curry que vous utilisez, car les proportions et les temps de cuisson peuvent varier légèrement.

Pâte de Curry Jaune LOBO 400G

Embarquez pour un voyage culinaire en Thaïlande avec la pâte de curry jaune LOBO 400G. Cette préparation authentique vous permet de recréer chez vous les saveurs exotiques des plats thaïlandais traditionnels.

Origine et Histoire

La pâte de curry jaune est un incontournable de la cuisine thaïlandaise, réputée pour sa douceur et sa richesse aromatique. LOBO, une marque thaïlandaise renommée, perpétue cette tradition en offrant une pâte de curry jaune de qualité supérieure, sans conservateurs ni exhausteurs de goût, pour une expérience culinaire authentique.

Utilisations et Idées de Recettes

Cette pâte polyvalente s'intègre parfaitement dans divers plats thaïlandais. Voici quelques suggestions :

• Curry Jaune de Poulet : Faites revenir des morceaux de poulet avec la pâte de curry jaune, ajoutez des pommes de terre et des oignons, puis laissez mijoter avec du lait de coco pour une sauce onctueuse.
• Soupe de Curry Jaune : Préparez une soupe réconfortante en combinant la pâte de curry jaune avec du lait de coco, des légumes de saison et des herbes fraîches.
• Tofu au Curry Jaune : Pour une option végétarienne, faites sauter du tofu avec la pâte de curry jaune, ajoutez des légumes croquants et servez avec du riz jasmin.

Mode d'Emploi

Pour préparer un curry jaune thaïlandais classique :

1. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale à feu moyen.
2. Ajoutez la pâte de curry jaune et faites-la revenir pendant quelques minutes pour libérer ses arômes.
3. Incorporez du lait de coco en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Ajoutez vos ingrédients choisis (viande, tofu, légumes) et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Assaisonnez selon votre goût avec du sel, du sucre ou d'autres épices.

Cette méthode simple vous permettra de savourer un plat thaïlandais riche en saveurs et en couleurs.

Pourquoi Choisir la Pâte de Curry Jaune LOBO 400G ?

Opter pour la pâte de curry jaune LOBO, c'est choisir l'authenticité et la qualité. Sans conservateurs ni exhausteurs de goût, elle vous garantit une expérience culinaire fidèle aux traditions thaïlandaises. De plus, son format de 400G est idéal pour préparer plusieurs plats, vous permettant ainsi de partager ces délices exotiques avec vos proches.

Transformez votre cuisine en un véritable restaurant thaïlandais avec la pâte de curry jaune LOBO 400G et laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa facilité d'utilisation.

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