Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : Eau 20%, poudre de curry 16.4% herbe commun 12.1%, herbe de citron 12.1%, échalote 10.9%, ail 10.9%, piment rouge déshydrater 7.3%, pàte de crevettes 5.3%, crevette 3.18%, sel, 2.12%, sel 2.9%, pépin de coriandre 1.2%, kaffir écorce agrumes 0.7%, cumin 0.2%.

Pâte de Curry Jaune X.O 400g

Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de l'Asie avec notre Pâte de Curry Jaune X.O 400g. Élaborée avec soin, cette pâte offre une explosion de saveurs exotiques qui raviront les amateurs de cuisine asiatique et exotique.

Origine et Histoire

La pâte de curry jaune est un incontournable de la cuisine thaïlandaise, réputée pour sa douceur et sa richesse aromatique. Elle est le fruit d'un mélange subtil d'épices et d'herbes fraîches, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Traditionnellement utilisée dans les currys thaïlandais, elle a su s'imposer dans de nombreuses cuisines du monde grâce à sa polyvalence et son goût unique.

Utilisations et Idées de Recettes

Cette pâte de curry jaune est idéale pour préparer des plats thaïlandais authentiques tels que le curry jaune de poulet ou de crevettes. Elle peut également être utilisée pour sublimer des soupes, des sautés ou des marinades, apportant une touche exotique et épicée à vos créations culinaires. Pour une recette simple et savoureuse, essayez la soupe de curry jaune au lait de coco :

• Ingrédients :
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune
• 400ml de lait de coco
• 2 tasses de bouillon de légumes
• Assortiment de légumes (pommes de terre, carottes, champignons)
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• Sel et poivre au goût
• Jus de citron vert et coriandre fraîche pour garnir
• Instructions :
• Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Ajoutez la pâte de curry jaune et faites cuire pendant une minute.
• Versez le bouillon de légumes dans la casserole et portez à ébullition.
• Ajoutez les légumes et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Incorporez le lait de coco et laissez mijoter quelques minutes de plus.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Servez chaud, garni de jus de citron vert et de coriandre fraîche.

Mode d'Emploi

Pour préparer un curry thaï authentique, prenez 1 cuillère à soupe de pâte de curry (environ 15g) et 80 ml de lait de coco par personne. Dans une poêle, faites revenir la pâte de curry dans un peu d'huile chaude pendant quelques minutes pour libérer ses arômes. Ajoutez le lait de coco et mélangez bien. Incorporez vos ingrédients préférés tels que du poulet, des crevettes ou des légumes, et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Servez avec du riz parfumé pour un repas complet et savoureux.

Pourquoi Choisir Notre Pâte de Curry Jaune X.O 400g ?

Notre Pâte de Curry Jaune X.O 400g est le choix idéal pour les passionnés de cuisine asiatique en quête d'authenticité et de qualité. Sa composition équilibrée et son goût riche en font un ingrédient polyvalent qui s'adapte à de nombreuses recettes. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur désireux d'explorer de nouvelles saveurs, cette pâte saura répondre à vos attentes et enrichir vos plats de sa touche exotique.

Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable en intégrant notre Pâte de Curry Jaune X.O 400g dans vos recettes. Laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa capacité à transformer vos plats en véritables festins asiatiques.

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