Marque : Wang
Origine : Corée

Poids NET (ou égoutté): 480.00 g

Ingredients : eau, sauce de soja (fêves de soja, blé, sirop de maïs, colorant E150a, sucre, oignon, ail, sel, huile de sésame, sauce d'huitre (extrait d'huitre, maltodextrine, sucre, sel, sauce de poisson (anchois, sel, eau), sauce de soja (eau, sel, fêves de soja, blé, sirop de maïs, colorant E150a), vin de riz à cuire (sirop de glucose, eau, alcool, riz, sirop de maïs, sel, alcool, colorant E150a, exhausteur de goût E621 E631 E627, poivre noir, stabilisant E415, correcteur d'acidité E330. Peut contenir des traces de crustacés, arachides, fruits à coques, moutarde et sulfites.


La sauce Japchae coréenne est une sauce savoureuse utilisée pour assaisonner le plat de nouilles Japchae, une spécialité coréenne populaire. Elle est connue pour sa combinaison équilibrée de saveurs douces, salées et légèrement acidulées.

La sauce Japchae est généralement composée d'un mélange d'ingrédients tels que la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame, l'ail, les oignons et parfois un peu de vinaigre de riz. Elle peut également contenir d'autres ingrédients optionnels comme du gingembre, de l'huile de sésame grillé, des graines de sésame ou des flocons de piment pour ajouter de la chaleur.

Lorsqu'elle est utilisée dans la préparation du Japchae, la sauce Japchae est ajoutée aux légumes sautés et aux nouilles de patate douce qui composent le plat. Elle aide à lier les saveurs et à donner une touche umami délicieuse au mélange.

Le Japchae est traditionnellement servi comme plat d'accompagnement ou lors de fêtes et d'occasions spéciales en Corée. Les nouilles sont légèrement élastiques, les légumes sont croquants et la sauce Japchae apporte une saveur riche et équilibrée à l'ensemble du plat.

Sauce Japchae Coréenne Wang pour Nouilles 480g

Apportez une touche authentique de la cuisine coréenne à votre table avec la Sauce Japchae Coréenne Wang pour Nouilles 480g. Conçue pour sublimer le célèbre plat de nouilles sautées aux légumes, cette sauce prête à l'emploi est l'ingrédient secret pour réussir vos recettes de Japchae à la perfection.

Origine et Histoire

Le Japchae, signifiant littéralement "légumes mélangés", est un plat traditionnel coréen apprécié depuis des siècles. Initialement réservé aux occasions spéciales et aux fêtes royales, il est désormais un incontournable de la cuisine quotidienne en Corée. Composé de nouilles de patate douce, de légumes colorés et parfois de viande, le Japchae est un mélange harmonieux de saveurs et de textures.

Utilisations et Idées de Recettes

La Sauce Japchae Wang est idéale pour préparer ce plat emblématique. Pour ce faire, faites sauter des nouilles de patate douce avec des légumes tels que des épinards, des champignons, des poivrons et des oignons. Ajoutez la sauce pour enrober les ingrédients et laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent. Servez chaud ou froid, selon votre préférence.

Cette sauce polyvalente peut également être utilisée pour assaisonner d'autres plats asiatiques, comme des nouilles sautées, des légumes grillés ou même comme marinade pour viandes et poissons. Laissez libre cours à votre créativité culinaire en l'intégrant dans vos recettes préférées.

Mode d'Emploi

Pour préparer un délicieux Japchae, commencez par cuire les nouilles de patate douce selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites sauter vos légumes choisis dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les nouilles cuites et versez la Sauce Japchae Wang pour enrober uniformément le tout. Mélangez bien et laissez cuire encore quelques minutes pour que les saveurs se développent. Servez chaud et savourez ce plat coréen traditionnel dans le confort de votre foyer.

Avec la Sauce Japchae Coréenne Wang pour Nouilles 480g, préparez facilement des plats coréens authentiques et savoureux qui raviront vos papilles et celles de vos invités.

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